我們將聲波頻率超過20kHz的聲波稱為超聲波，超聲波是機械波的一種，其特征在于，在機械振動在彈性介質中傳播的過程中，頻率高，波長短，衍射現象小，方向性好，變成放射線，具有方向性。 超聲波在液體、固體中衰減小，因此透射能力強，特別是在對光不透明的固體中，超聲波能夠透射數十米長，接觸雜質和界面有明顯的反射，超聲波測量部位利用其特點。

在超聲波檢查技術中，不論那樣的超聲波設備，都發射轉換了電能的超聲波，接收并轉換為電信號，完成該功能的裝置稱為超聲波換能器，也稱為探針。 如圖所示，將超聲波換能器放置在被檢測液體上，向下發射超聲波，超聲波通過空氣介質，碰到水面時被反射，被換能器接收而變換為電信號，電子檢測部檢測該信號并顯示為液位信號，并輸出。

從超聲波在介質中傳播的原理可以看出，如果介質的壓力、溫度、密度、濕度等條件一定，超聲波在介質中傳播的速度一定。 因此，如果測量從發射超聲波到遇到液面反射而被接收所需要的時間，則能夠得到超聲波通過的距離、即液面水平的數據。

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